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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Precalentar el horno a 200º.
Poner la pulpa del melón en el vaso junto con la sal, triturar 3 min. vel progresiva 5-10.
Verter la mezcla en un recipiente y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir, para que este bien frio.
Poner las lonchas de jamón entre dos papeles de horno y tostarlas en el horno 6 u 8 min. pra que queden crujientes.
Servir en vasos de chupito con un trozo de crujiente de jamón y unas gotas de nata liquida.
Yo las hice el otro día y la verdad es que esta de muerte.
Es del libro simplemente espectacular.
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