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⏳ Tiempo de preparación: 12 min
⌛ Tiempo total: 12 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
1. Precaliente el horno a 200º.
2. Ponga la pulpa del melón en el vaso junto con la sal y las hojas de menta.
Triture 3 minutos, velocidad progresiva 5-10.
3. Vierta la mezcla en un recipiente y reserve en el frigorífico hasta el
momento de servir (tiene que estar muy fría).
4. Ponga las lonchas de jamón entre dos láminas de papel de hornear y tuéstelas
en el horno de 6 a 8 minutos, para que queden crujientes. Tambien puede hacerlo
en el microhondas.
5. Sirva en vasos de chupito con un trozo de crujiente de jamón y unas gotas de
nata líquida.
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