Chocolate a la taza

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 400 g Chocolate Fondant, en trozos
• 1500 g leche
• 60 g maicena
• 80 g azúcar
• 1 pellizco sal

🥘 Preparación:

Rallamos el chocolate
30 seg a vel progresiva 5-10.
Añadimos la leche, maicena, azúcar y la sal y programamos
12 min, 90ºC y vel 2
.
Mezclamos
20 seg a vel 4
y servimos inmediatamente.

💡 Consejo:

-

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