Caldo depurativo

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 hojas de apio, (con sus hojas)
• medio nabo a rodajas
• media chirivía a rodajas
• 1 puerro, (sólo la parte verde)
• 1 cebolla mediana, (troceada)
• 4 ramas de perejil, (sólo las hojas)
• 1 hoja de lechuga, larga
• 1,2 l. de agua

🥘 Preparación:

El otoño es una época ideal para depurar riñones y hígado. Este caldo puede tomarse frío o caliente. Antes de beberlo rociar en él el zumo de medio limón.
Poner en el
vaso
todos los ingredientes excepto el agua i trocear 4 segundos a velocidad 4.
Añadir el agua.
Hervir 30 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
Colar.

💡 Consejo:

-

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