Cóctel cosmopolitan suave

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 gramos de Vodka
• 100 gramos de licor de naranja, (ej.triple seco, Cointreau)
• 250 gramos de zumo de arándanos
• 2 cucharadas de jarabe de goma, (almíbar)
• 200 gramos de cubitos de hielo
• 4 trozos de piel de naranja ecológica flambeada

🥘 Preparación:

1.- colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos todos los ingredientes en el vaso. Mezclamos
10 Seg/Vel 2
.
2.- Con un soplete de cocina, flambeamos sobre cada copa de martini un trozo de naranja y vierta el cóctel. Sirva inmediatamente

💡 Consejo:

Utilice naranjas de cultivo ecologico (que no esten enceradas) para flambear. Para preparar el almibar con thermomix, vierta en el vaso 60 grs de agua, 130 grs de azucar y el zumo de 1/2 limon y programe 7 Min/Varoma/Vel 2 . Accesorios útiles: Soplete de cocina o mechero

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