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Hamburguesas de mijo

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⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponemos en la jarra la cebolla y las zanahorias y trituramos 20 segundos velocidad 5
Añadimos el aceite y programamos 5 minutos Varoma velocidad 3
Añadir el tofu o seitán y programar 30 segundos velocidad 4
Condimentamos con sal, romero (podemos añadir mas especias) al gusto.
Añadimos los huevos y mezclamos 20 segundos a velocidad 4
Añadimos el mijo y mezclamos
cuchara
hasta tener una masa homogenea
Ya solo queda darle forma de hamburguesa y cocinarlas en una sartén a fuego medio.

💡 Consejo:

El huevo es para que al hacer las hamburguesas no se nos rompan facilmente

🖋 Comentarios:

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