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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
1-Ponga en el vaso los dos tipos de leche y mezcle durante 10 segundos, velocidad 4. Programe 3 minutos, 80º, velocidad 2 1/2.
2-Añada el yogurt y mezcle 5 segundos, velocidad 4.
3-Sin desmontar el vaso de la máquina y sin quitar el cubilete, abrigue la máquina con dos paños o una bolsa isótermica para congelado. Déjalo reposar durante 8 horas.
4-Sirva con azúcar mermelada o coulis de fruta a su elección.
Sugerencia: Si quiere cuajar el yogurt en recipientes individuales, coloque 6 u 8 vasos (segun tamaño) en el horno.
Precaliéntelo a 50º y cuando alcance esta temperatura, apague el horno y vierta el yogurt en los vasos. Manténgalos en el horno cerrado durante 8 horas como mínimo.
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