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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Ponga en el vado los palitos y triture 3 seg/vel 4. Reservar
Hacer un sofrito con el aceite y el tomate: poner los ingredientes en el vaso, trocéelos 6 seg/vel 4 y posteriormente guise 8 min/100*/vel 3 1/2. Cuando termine, baje con la espátula las verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas e incorpore el resto de los ingredientes junto con los palitos reservados. Cierre y triture 15 seg/vel 6. A continuación, programe 7 min/90*/vel 3 1/2.
Transcurridos 4 minutos, suba la velocidad a vel 4. Acabado el tiempo, deje bajar un poco la temperatura y triture después 15 seg/vel 9
Forre con film transparente un molde de plum Cake grande. Pincele el fondo con un poco de aceite y vierta la mezcla del vaso, alisando la superficie y dando unos golpes sobre la encimera para que no queden burbujas de aire.
Consérvelo en el frigorífico hasta el momento de servir.
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