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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Triturar los puerros y el diente de ajo 7 segundos velocidad 4, bajar el puerro de las paredes con la espátula.
Añadir el aceite y sal y freir 12 minutos varoma Velocidad 1.
Añadir los huevos , la nata y la pimienta, triturar 15 segundos a Velocidad 7
Poner en un molde que quepa dentro del varoma (tipo plum cake) con papel film transparente y echar lo del vaso, tapar con papel albal y colocar una servilleta de papel encima para que recoja el agua condensada. Colocarlo dentro del Varoma
Poner en el vaso un litro de agua y colocar la bandeja varoma en su lugar, programar 45 minutos Varoma Velocidad 2
VARIACIÓN
: Antes de añadir los huvos se pueden añadir nueces y triturar todo 5 segundos, velocidad 5
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