Valoración: ⭐4.5/5 (11 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 26 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -
Pelar, lavar, cortar las patatas para tortilla y echar una pizca de sal por encima. Pelar y cortar en la cebolla en aros finos.
Colocar la mariposa en el vaso, poner el aceite, el agua y calentar 5 m. varoma v. cuchara y giro izq. Abrir y echar, con mucho cuidado porque salta y puede quemar, la cebolla con una pizca de sal y sofreir 7 m. lo mismo.
Incorporar las patatas, mover bien y programar 14 m. lo mismo. Abrir, comprobar que esté tierna y si no dejar unos minutos más. Verter todo en el cestillo y dejar que escurra bien todo el aceite y despues poner en un bol. y reservar.
Sin lavar el vaso echar los huevos, una pizca de sal y programar 10 sg. v.3 y volcar en el bol con las patatas. Mezclar bien y cuajar la tortilla en la sartén.
Me he guiado por la receta de v. cuchara y además de fácil, rápido y limpio está super buena.....
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