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Tortilla berenjenas y atun

Valoración: ⭐3/5 (6 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 11 min
⌛ Tiempo total: 21 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

partimos la cebolla en cuartos. 10 segundos velocidad 4.
Pelamos la berenjena y la ponemos troceada 5 minutos en el microondas a potencia maxima
bajamos con la espatula y añadimos el aceite. 5 minutos,
"Giro inverso"
cuchara
a temperatura varoma. Mientras pelamos las berenjenas y las trozeamos.
Se añaden las berenjenas troceadas. 5 minutos,
"Giro inverso"
cuchara
a temperatura varoma.
añadimos media cucharadita de sal, las latas de atun escurridas y los huevos. 20 segundos
"Giro inverso"
velocidad 2. sin temperatura.
la mezcla la vertemos sobre una sarten con un poco de aceite y como una tortilla de patatas.

💡 Consejo:

-

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