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Tahin (pasta de sésamo)

Valoración: ⭐4.7/5 (6 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Se añaden las semillas de sesamo en el vaso y programamos 30 seg vel progresiva 5-10.
Se agrega el aceite y se mezcla 15 seg vel 5.

💡 Consejo:

Esta pasta es uno de los ingredientes utilizados en la preparación del hummus (puré de garbanzos) y del baba ghanoush (puré de berenjenas), platos típicos de la cocina árabe, pero tambien puede tomarse untada en pan y aliñada.

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