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Seitán con cebolla y tomate

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner agua en el vaso y calentar 10 min temp varoma vel 1 (o aprovechar el vapor de cocinar otro plato, por ejemplo una crema de calabacín)
Preparar en la bandeja de varoma un papel de horno. Colocar los filetes de seitán, las cebollitas a tiras y el tomate partido en dos.
Salpimentar y aderezar con las hierbas aromáticas (tomillo, romero, provenzales...) y un chorrito de aceite de oliva.
Cerrar el paquete y colocar el varoma sobre el vaso. Programar 20 min, temp varoma, vel 2.

💡 Consejo:

Puede cocinarse aprovechando el vapor generado de hacer una crema, un caldo, arroz blanco en el cestillo, etc. y puede aprovecharse el vapor para cocer en la parte inferior del Varoma unas verduras, menestra... para tener así el menú completo.

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