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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja
Poner agua en el vaso y calentar 10 min temp varoma vel 1 (o aprovechar el vapor de cocinar otro plato, por ejemplo una crema de calabacín)
Preparar en la bandeja de varoma un papel de horno. Colocar los filetes de seitán, las cebollitas a tiras y el tomate partido en dos.
Salpimentar y aderezar con las hierbas aromáticas (tomillo, romero, provenzales...) y un chorrito de aceite de oliva.
Cerrar el paquete y colocar el varoma sobre el vaso. Programar 20 min, temp varoma, vel 2.
Puede cocinarse aprovechando el vapor generado de hacer una crema, un caldo, arroz blanco en el cestillo, etc. y puede aprovecharse el vapor para cocer en la parte inferior del Varoma unas verduras, menestra... para tener así el menú completo.
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