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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
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🙌 Dificultad: -
Varias maneras de prepar sal . Como he recibido bastantes preguntas de este tema, os lo explico.
La salde verduras , creo que lo leí en algún sitio, de ahí he ido sacando ideas que van muy bien,
Con las verduras deshidratadas en el vaso triturar hasta que queden bien pulverizadas, mezclar con la sal.
Lo mismo con especies, o hierbas tomillo, romero , albahaca etc (secas),
Identico con especies a vuestro gusto, yo a veces mezclo las verduras con lo demas y hago una mezcla de todo la verdad queda buenísima también,
Con el ajo, como veis en la foto lo lamino bien fino lo paso en un hilo con una aguja y lo cuelgo encima del radiador o en un sitio que le de el sol y el aire, se seca muy rápido, tambien el perejil colgar la rama y hasta que esté bien seco, ahi haceis lo que mas os guste, yo tengo de varias formas , ajo solo bien pulverizado, perejil solo, ajo y perejil juntos, y tambien el ajo y perejil cuando estan bien pulverizados mezclar con sal, o el ajo solo con sal, en fin a vuestra elección.
Con el laurel, si teneis mucha cantidad lo podeis pulverizar solo , si teneis poco cuando está un poco pulverizado ( vereis que no se tritura mas) entonces añadir un puñado de sal de la mas gruesa y volver a pulverizar...va genial, para guisos que lo necesiten . así no teneis que preocuparos de sacar la hoja, o de quitarla si teneis que triturar el preparado.
Espero que os sirva y de ahí lo que se os ocurra. ..........cualquiera es ideal para guisos, pescado al vapor ,plancha etccc
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