Receta Cerdo en Salsa

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 2 cucharaditas aceite
• 2 pellizco chile morita, sin rabo ni semillas
• 2 pellizco jitomate
• 1 diente ajo
• 1 cubo knorr® costilla jugosa caldo de costilla
• 500 gramos pulpa de cerdo, cocida y en trozos
• 2 pellizco papa cocida y en cubos medianos

🥘 Preparación:

Calentar 1 cucharada de aceite y sofreír los chiles por unos segundos sin que se quemen.
Asar los jitomates con el ajo y licuarlos junto con los chiles morita hasta conseguir una consistencia martajada (gruesa).
En la misma olla donde se frieron los chiles, calentar el aceite restante y sofreír la salsa junto con el cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla durante 5 minutos o hasta que el jitomate esté bien cocido.
Añadir la carne y las papas, cocinar por 5 minutos más a fuego bajo moviendo constantemente.
Servir acompañado de arroz blanco.
Tip:
Utiliza
utensilios de cocina
marca Cocina Mía.

💡 Consejo:

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía. https://cocinamia.com.mx/receta/receta-cerdo-en-salsa/

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