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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Comenzamos desvenando nuestros chiles.
Calentamos agua y cuando esté listo, agregamos los chiles hasta que hiervan.
En la licuadora colocamos la cebolla, el ajo, los chiles y un poco de agua. Licuamos todo muy bien.
En un sartén freímos nuestro chicharrón prensado. Vamos retirando el exceso de grasa.
Añadimos la salsa que licuamos y revolvemos. Dejamos cocinar por 4 o 5 minutos.
A cada tortilla le ponemos queso y chicharrón prensado que preparamos. Doblamos las tortillas.
Llevamos nuestras quesadillas al comal o sartén sin aceite y doramos.
Quesadillas de Chicharrón
Tip:
Utiliza
utensilios de cocina
marca Cocina Mía
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía https://cocinamia.com.mx/receta/quesadillas-de-chicharron-prensado/
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