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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Ponga dentro del vaso el cereal elegido (o la legumbre) y pulverice programando
1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
Sugerencia:
Para conseguir una harina más fina y uniforme, puede tamizarla con ayuda de un cedazo.
Puede utilizar estas harinas para rebozar, empanar, espesar salsas, etc. También puede aromatizar la harina con ajo y perejil o con otros condimentos a su gusto.
No prepare más de 500 g de cada vez.
Precocción de la harina:
Para poder agregar estas harinas a otras recetas y que no resulten indigestas, deberá cocinarlas previamente. Una vez pulverizada, programe
30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3.
No coloque el cubilete. Así, se evapora la humedad y quedan deshidratadas. Por último, deje enfriar en el vaso y pulverícela de nuevo.
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