Pastillas de caldo

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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 300 g de carne, (ternera,cerdo,pollo,,)yo puse pollo
• 1 tomate
• 300 g de verduras, (zanahoria,apio,puerro,cebolla..)
• 1 hoja de laurel
• 300 g sal gorda

🥘 Preparación:

-Poner en el vaso la carne a trozos  y pogramar
10 segundos velocidad 8,
para triturarla,sacar y reservar.
-A continuación añadir el tomate entero y las verduras.Programar
10 segundos velocidad 6.
-
Añadir la carne reservada,el laurel y la sal gruesa.Programar
30 minutos temperatura Varoma velocidad cuchara
.
-Por último dejarlo escurrir en un chino hasta que se enfrie (es la manera de que no quede como un puré) Una vez frío formar un cilindro con film transparente y cortar para formar las pastillas

💡 Consejo:

-

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