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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja
Precaliente el horno a 180º.
Poner en el vaso la mantequilla troceada y programar
2 min/37º/vel 2.
Añadir el yogur natural, la leche y los huevos y batir
20 seg/vel 4.
Añadir el resto de los ingredientes en el orden indicado y mezclar
15 seg/vel 6.
A continuación amasar 3 min/
vaso
/
"Amasar"
Engrasa un molde rectangular con mantequilla y harina y hornee unos 50 minutos a 180º.
Si vemos que la mantequilla no se ha derretido siguiendo las indicaciones poner 1 min. más a la temperatura indicada teniendo cuidado para que no se queme. En cuanto a la levadura, la marca Royal especial para panadería(1 sobre) da buenos resultados. No pasarse con la canela porque podría aportar mucho sabor y cierto quemor en boca. Las pepitas de chocolate mejor de chocolate negro. Hay bolsitas que ya vienen preparadas y quedan mejor que trocearlas uno mismo. A veces hay que dejar el horneado 10 minutos más. Hay que vigilarlo a partir de lso 50 minutos pinchándolo con un cuchillo para ver si sale limpio, en cuyo caso ha terminado.
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