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⏳ Tiempo de preparación: 78 min
⌛ Tiempo total: 108 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: media
1.Añadir el agua y programar 3 minutos,temperatura 50 grados y velocidad
cuchara
.
2.Templada el agua agregar 500 gramos del preparado de pan (lidl)
3.Dejar la masa en el vaso durante 30 minutos,para que comience a levar.
4.Amasar con las manos poner en el recipiente y pasar una cuchara humeda con agua para alisar la superficie.Dejar levar de nuevo unos 45 minutos.
5.Encender el horno a 180 grados. Poner un bol con agua debajo de la bandeja , en la parte inferior del horno para generar vapor durante la coccion,cinco minutos antes de meter la masa.
6.Hornear en horno electrico con calor inferior y fuente de aire a 200°C entre 20-30 minutos.Una vez horneado dejar en una rejilla para que enfrie.
Pinchar con una varilla el pan a los 20 minutos si sale limpia esta, listo.
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