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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Poner en el vaso el agua y programar 2 minutos, 37º, velocidad 2.
Añadir la levadura y mezclar durante 15 segundos a velocidad 4.
Incorporar a la mezcla la harina y la sal (si se quiere) y programar 30 segundos, Velocidad 6.
Programar 3 minutos velocidad espiga
"Amasar"
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Sacar la masa del vaso. Cubrir una bandeja de horno con papel vegetal o un molde. Poner la masa con la forma deseada en la bandeja o en el molde.
Para ayudar en la fermentación, introducir en el horno a 50º sin aire. Cuando veais que ha doblado el volumen, subir la temperatura a 200º con turbo y hornear durante 20 ó 25 minutos.
Una vez horneado, hay que sacarlo del molde y ponerlo sobre una rejilla para evitar que condense y coja humedad.
Si quereis poner sésamo, pipas de girasol, de calabaza, copos de avena, salvado, etc... lo podeis ir añadiendo por el bocal mientras va amasando.
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