Puntas de cerdo en salsa pasilla

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 cubo knorr® costilla jugosa caldo de costilla
• 4 piezas chile pasilla sin semillas
• 1/4 pieza cebolla
• 2 dientes dientes ajo
• 1 pieza clavo de olor
• 4 piezas pimienta negra
• 2 tarros agua
• 2 cucharadas aceite
• 650 gramos punta de cerdo
• 2 hojas laurel

🥘 Preparación:

Asar los chiles, cebolla, ajo, clavo y pimienta en una sartén a fuego bajo para evitar que se quemen.
Remojar lo anterior en 1 taza de agua caliente hasta que los chiles se suavicen. Licuarlos y reservar.
Freír en aceite caliente la carne hasta que esté ligeramente dorada y verter la mezcla de chiles previamente colada.
Sazonar con el cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla y las hojas de laurel.
Agregar 1 taza más de agua y dejarlo hervir por 10 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
Servir con un poco de arroz blanco.
PUNTAS DE CERDO EN SALSA PASILLA
Tip:
Utiliza
utensilios de cocina
marca Cocina Mía.

💡 Consejo:

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía. https://cocinamia.com.mx/receta/puntas-de-cerdo-en-salsa-pasilla/

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