Pollo a la brasa

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 cubos knorr® caldo de tomate
• 4 piezas muslo de pollo sin piel
• 1/2 taza cebolla cortada en cubitos
• 1 rama apio lavado desinfectado sin hojas rebanado
• 1 taza poro lavado desinfectado picado
• 2 piezas medianas zanahoria lavada desinfectada pelada cortada en cubitos
• 2 dientes ajo finamente picado
• 2 1/2 taza agua
• 1 cucharada fécula de maíz maizena regular

🥘 Preparación:

En una olla a fuego alto sofreír el pollo en el aceite hasta que tome un ligero color dorado por todos lados. Bajar el fuego y agregar la cebolla y el ajo. Mover constantemente hasta que acitrone.
Agregar la zanahoria y cocerla removiendo constantemente por un par de minutos. Después añadir el apio y el poro, integrarlos bien y cocinar por 5 minutos más removiendo constantemente.
Verter en la olla 2 tazas de agua y sazonar el guiso con los cubos de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate. Integrarlo todo bien, tapar la olla y cocer por 25 minutos. Disolver la fécula de maíz Maizena® en la media taza de agua restante, verter en el guiso e integrar.
Hervir para espesar.
Tip:
Utiliza
utensilios de cocina
marca Cocina Mía.

💡 Consejo:

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía. https://cocinamia.com.mx/receta/pollo-a-la-brasa/

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