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Pizza tropical de piña

Valoración: ⭐4.9/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

PONER LOS 250 DE LECHE
vaso
A 1min., 37º, Vel. 1
AÑADIR LA LEVADURA, SAL, AZÚCAR, HARINA, ACEITE Y HUEVO 15 seg., Vel. 6 con el cubilete
QUITAR EL CUBILETE Y PROGRAMAR 3 min., Vel.
"Amasar"
Espiga,
ESPOLVOREAMOS CON HARINA UNA ZONA PLANA
SACAMOS LA MASA. SI NO SALE BIEN MOVER LAS CUCHILLAS POR FUERA CON EL VASO BOCA A BAJO
PARA TERMINAR DE LIMPIAR LOS RESTOS PROGRAMAMOS 1 seg. Vel. TURBO
MOLDEAMOS LA MASA, SI ESTÁ UN POCO PEGAJOSA AÑADIMOS UN POCO DE HARINA
ESPOLVOREAMOS CON HARINA Y TAPAMOS LA MASA
PRECALENTAR EL HORNO 10 min. a 250º
PONEMOS EN EL VASO
vaso
LA CEBOLLA Y TOMATE EN 2 TROZOS Y PROGRAMAMOS 5 seg., Vel. 5
BAJAR LOS RESTOS DE LA PARED DEL VASO CON LA ESPÁTULA
AÑADIMOS EL ACEITE Y PROGRAMAMOS 10 min., 120º, Vel. 1
MIENTRAS SE HACE EL SOFRITO:
PARTIMOS LA MASA EN DOS Y RESERVAMOS UNA PARA OTRA OCASIÓN (SE PUEDE CONGELAR)
CORTAMOS 4 RODAJAS DE PIÑA NATURAL EN CUADRADITOS
TROCEAMOS EL JAMÓN YORK 6 seg., Vel. 4 o troceamos con tijera
Y EXTENDEMOS LA MASA DE LA PIZZA EN UN RECIPIENTE
AÑADIMOS A LA MASA EXTENDIDA DE LA PIZZA
EL SOFRITO Y LO REPARTIMOS
EL JAMÓN YORK
QUESO
PIÑA
OREGANO lo espolvoreamos como si echásemos sal
METER AL HORNO PRECALENTADO a 250º, 15 min

💡 Consejo:

EL RELLENO LO PUEDES VARIAR. CON LA MASA QUE SALE PUEDES HACER DOS PIZZAS IGUALES O DIFERENTES. EL TAMAÑO QUE SALE ES COMO LA BANDEJA DEL HORNO. SEGÚN EL HORNO PUEDES PONER UNOS MINUTOS MÁS...

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