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Mermelada De Pimientos Verdes De Oimbra

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 9
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Lavamos los pimientos, les retiramos los semillas hebraa y rabo y los cortamos en trozos
Los agregamos al vaso, ponemos el cubilete en la tapa y programamos
5seg Vel 6
Añadimos el aceite, el azúcar y la sal yñ, tapamis y ponemos el cestillo en lugar del cubilete y programamos
20min Varoma Vel Cuchara
Al acabar retiramos el cestillo, ponemos el cubilete y prigramamos unos segundis a
Vel 8
Rellenamos los frascos (esterilizados con anterioridad) tapamos e introducimos en una tartera, cubrimos con agua, que sobrepase dos dedos las tapas y ponemos al fuego, cuando empiece a hervir, dejamos hervir
30min.
Pasados esos 30min, dejamos templar dentro del agua (para evitar quemarnos)
Retiramos del agua y dejamos emfriar bocabajo durante 8h para que haga el vacío y ya podemos guardarlos

💡 Consejo:

Riquísimo como acompañamiento de queso de cabra, ensaladas o en lo que mas guste

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