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Huevos rellenos

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Cocemos los huevos en el cestillo de nuestra Thermomix, 100º 10 mn V1
Dejamos enfriar y los partimos en dos y los vaciamos.
Troceamos el pollo, que si es de sobras mucho mejor, si no, hay que hacerlo en un momento con un poco de aceite con la mariposa y temperatura varoma V 1.
Preparamos la salsa curry y la mezclamos el pollo con las yemas.
Rellenamos los huevos y los cubrimos con la bechamel de cobertura (la preparamos segun la receta del libro T21.
Lo llevamos al horno a 180º hasta que esté dorado.
Sirvase templado.

💡 Consejo:

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🖋 Comentarios:

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