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⏳ Tiempo de preparación: 240 min
⌛ Tiempo total: 240 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja
Para la gelatina de vainilla, licúa la leche con la crema, la leche condensada, la esencia de vainilla y la grenetina.
Vierte en un molde y refrigera hasta que cuaje.
Mientras tanto, disuelve el polvo de gelatina de fresa en el agua caliente, agrega el colorante vegetal rojo y deja enfriar cuidando de que no cuaje.
Despega con cuidado la gelatina de vainilla del molde y vierte la gelatina de fresa, tratando de que se inserte por los lados y la encapsule. Llena hasta cubrir por completo y que la de vainilla flote.
Refrigera hasta que cuaje, desmolda y sirve con fresas en rebanadas.
Tip:
Utiliza
utensilios de cocina
marca Cocina Mía.
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía. https://cocinamia.com.mx/receta/flotatina-de-vainilla/
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