⏳ Tiempo de preparación: 30 min ⌛ Tiempo total: 30 min 🍴 Raciones: 8 🙌 Dificultad: baja
🧾 Ingredientes:
1/2 taza de fresa
1/2 taza de frambuesa
1 diente de ajo
1/4 de taza de aceite de oliva
1/2 taza de vinagre de frambuesa
1/4 de taza de miel de agave
1/4 de taza de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1/2 cucharadita de tomillo
2 cucharadas de yogur vegano
1 taza de nuez caramelizada finamente picadas
2 tazas de espinaca baby
1 taza de espárragos blanqueados
1/2 taza de naranja cortada en rodajas
1 taza de fresa cortadas por la mitad
1 taza de lechuga
🥘 Preparación:
Licúa todos los ingredientes del aderezo perfectamente. Sirve en un recipiente y reserva. En un bowl mezcla la espinaca, los espárragos, la naranja, las fresas y las nueces. Sirve la ensalada en un plato y acompaña con aderezo. Disfruta. Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
💡 Consejo:
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía. https://cocinamia.com.mx/?post_type=recipe&p=1258&preview=true
