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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Vierta la nata y el azúcar en el vaso y programe 6 minutos, 90º, velocidad 2.
Añada el chocolate troceado y mezcle programando 30 segundos, velocidad 3, hasta que el chocolate esté fundido. Retire a un recipiente, deje enfriar y reserve en el frigorífico un minimo de 12 horas.
Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta la crema de trufa. Programe velocidad 3 (sin programar tiempo) hasta que esté montada.
Sugerencias: Puede aromatizar con cualquier licor de su elección (ron, wisky, licor de naranja, etc.) o especias (pimienta, jenjibre, clavo, etc.)
Utilización: Sirve para relleno y cobertura de tartas, pasteles, bombones, etc.
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