Chimichurri

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 3 dientes de ajo
• 50 g perejil fresco, solo las hojas
• 30 g cilantro fresco, solo las hojas
• 80 g cebolla, cabezona
• 30 g pimentón
• 15 g vinagre de vino tinto
• 150 g aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita sal
• 1/2 cucharadita pimienta negra molida

🥘 Preparación:

Coloque en el vaso el los dientes de ajo, el Perejil, el Cilantro, la Cebolla, el pimentón, el Vinagre, triturar 5 s/vel 8. Baje los restos de las paredes del vaso con la espatula, nuevamente triture 10 s / vel 5. Baje los restos de las paredes del vaso con la espatula.
Agregue el aceite de oliva, la sal y la pimienta, mezcle 15 s / vel. 3.5. Sirva como acompañante y disfrute.

💡 Consejo:

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