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Risoto de carne cocida

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Picamos la cebolla y la zanahoria 5 seg, vel 5. Bajamos los restos con la espatula.
Añadimos el aceite y sofreimos sin cubilete, 6 min, 120º, vel 1
Añadimos la carne a trozos, el arroz, el caldo  y la sal al gusto. Programamos 12min, 120º, giro izquierda, vel cuchara.
Si falta caldo ir añadiendo poco a poco
incorporar el queso y la nata y programar 5 min,120º, giro izquierda, vel cuchara

💡 Consejo:

si no tenemos nata o no queremos ponerle se puede sustituir por 50 gr de mantequilla.

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