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Macarrones carbonara para 6 personas

Valoración: ⭐4.1/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1.
ponga los 75g de queso parmesano en el vaso y ralle
10seg/vel 10
reserve.
2.
ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee
6seg/vel 4.
después sofría
4min/120º/vel1.
3.
incorpore el beicon y sofría
3min/120º/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
.
4.
añada la nata, el agua, la sal y los macarrones y programe seleccione el tiempo indicado en el paquete
(recomiendo 10min ) a 100º/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
.
5.
incorpore el huevo batido y la pimienta al gusto y mezcle
2min/100º/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
.
vierta en una fuente, espolvoree con el queso rallado y sirva.

💡 Consejo:

echar bastante sal.

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