Recetario > Arroces y pastas > Macarrones a la boloñesa

Macarrones a la boloñesa

Valoración: ⭐3.5/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

ponemos aceite en el vaso, el diente de ajo, la cebolla y el pimiento verde, troceados, vel, 5 unos 5seg. nos ayudamos con la espátula para que todos los ingredientes queden en la parte baja del vaso. a continuación 10min temp. Varoma vel.
cuchara
tres o cuatro minutos antes que acabe, añadimos un chorrito de coñac
añadimos los tomates rayados y el tomate en conserva, y añadimos, también sal y pimienta, 7min temp.. Varoma vel.
cuchara
, también ponemos la pastilla de caldo troceada.
mezclamos la carne de cerdo y ternera las ponemos en el vaso 15 o 17 min vel.
cuchara
giro
"Giro inverso"
mientras, en fuego a parte, hervimos los macarrones entre 7 y 8 minutos.
una vez finalizado el proceso, mezclamos, los macarrones -previamente escurridos- con la masa del
vaso
y servimos.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.