Cous cous con verduritas y pollo al vapor

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 contramuslos de pollo en trozos (sin piel ni huesos)
• 2 zanahorias peladas
• 1 calabacín
• 1 cebolla
• 100 gramos de cous cous
• 1 al gusto especias (curry o finas hiervas)
• 1 pellizco mantequilla
• 50 gramos aceite oliva
• 1 cucharadita sal
• 100 gramos agua

🥘 Preparación:

1. sazonar el pollo, añadir especias y chorrito de aceite y reservar en varoma.
2.en un bol poner a hidratar los 100 gr de cous cous con 100 gr de agua y esperar unos minutos a que la absorva
2.cortar la cebolla en cuartos y trocear 4seg vel.4. Añadir aceite y un poco de agua para que quede bien pochada sin demasiada grasa y tengamos líquido suficiente para la coccón del pollo.
3. Situar en la bandeja varoma la zanahoria y el calabacín cortados a tiritas con un pelador.
4. Introcucir el cous cous en el cestillo con un pellizco de mantequilla.
5. Situar el varoma en su posición y programar 20 min. Temp. Varoma
cuchara
"Giro inverso"

💡 Consejo:

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