Valoración: ⭐4.3/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 43 min
⌛ Tiempo total: 86 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -
pelar las gambas, limpiar los calamares y cortarlos a rodajas no muy gruesas.
vaso
3 dientes de ajo, la sal el perejil, trocear 15sg vel 6, añadir las tintas y la mitad del caldo (yo compre una caja de caldo de pescado de mercadona y hervi las pieles de las gambas en el para que tuvera mas sabor) 30sg vel 7. reservar.
incorporar el aceite y programar 5m, varoma, velocidad 1, cuando termine añadir los calamares y rehogar 8 minutos, varoma
"Giro inverso"
cuchara
. sacarlos y dejar el aceite en el
vaso
echar los pimientos, el tomate y 2 dientes de ajo 5minutos, varoma,velocidad 3 1/2cuando termine el sofrito, poner la mariposa en las cuchillas, añadir los calamares y programar 3 minutos, 100º velocidad 1, a continuacion vertemos el arroz a la misma temperatura y velcidad
por ultimo añadimos los liquidos, programamos 17 minutos, varoma, vel 1 añadimos las gambas y programamos otros 2 minutos misma velocidad y temperatura.
-
No hay comentarios.