Arroz guisado con carne

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 gramos aceite de oliva extra
• 2 dientes ajos
• 500 gramos carne de cerdo, cortado a cuadraditos
• 1 cucharadita sal
• 350 gramos pimientos rojos y verdes
• 900 gramos caldo de carne o verdura, caliente
• 1 pellizco pimentón
• 1/2 cucharadita colorante amarillo
• 350 gramos arroz largo
• 1 hoja laurel
• 50 gramos vino blanco
• 100 gramos guisantes

🥘 Preparación:

Ponga en el vasoel aceite,los ajos y los pimientos. Trocee
5 seg/vel 6.
A continuacion bajar con la espatula los restos que queden en las paredes de lvasoy sofreir
3 min/varoma/vel 1.
Agregar la carne,el laurel  y el vino,rehogar SIN EL CUBILETE
5 min/varoma/
/vel
Añadir el caldo,el pimentón,el colorante y la sal y programe
9 min/varoma/
/
Heche el arroz por el bocal y programe
10 min/100º/
/vel 1.
Agregue los guisantes por el bocal y programe
3 min/100º/
/vel 1.
Vuelque en una fuente y reservar
3 min.

💡 Consejo:

-

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