Arroz con rape y gambas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1000 gr de fumet de pescado
• 90 gr de tomate triturado natural o en conserva
• 40 gr de cebolla
• 2 - 3 dientes de ajo
• 500 gr de rape sin huesos en trozos
• 100 gr de aceite
• 500 gr de gambas arroceras
• 1 cucharadita de, pimenton dulce
• sal
• 200 gr de arroz

🥘 Preparación:

1/ prepeare el fumet de pescado y reserve luego lave el vaso y la tapa-
2/ en el vaso se echa el tomate, la cebolla y los ajos 8 segundos velocidad 6 se reserva
3/ ponga el rape y eñ aceite 10 minutos varoma giro izquierda cuchara retire los trozos de rape y se deja el aceite.
4/ las gambas 5 minutos  varoma cuchara
5/  se agrega las verduras que hemos echo   (en el paso 2  )10 minutos 100º cuchara
6/ pimenton el fumet y la sal 10 minutos 100º cuchara
7/ se echa el arroz por el bocal 13 minutos 100º giro izquierda cuchara en los 5 minutos para terminar se echa el rape y verifique de sal y a comer

💡 Consejo:

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