Arroz con acelgas

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 g zanahoria, cortada en trozos
• 100 g nabo, amarillo cortado en trozos
• 1 diente ajo
• 150 g acelgas, troceadas
• 100 g patatas, cortadas en trozos
• 100 g aceite de oliva virgen extra
• 70 g tomate, triturado
• 1 cucharadita pimentón dulce
• 1000 g agua
• sal
• colorante
• 200 g arroz de grano corto
• 100 g alubia blanca cocida

🥘 Preparación:

ponga en el vaso la zanahoria, el nabo y el ajo. trocee 3 seg/vel 5.
añada las acelgas , la patata, el aceite y tomte. programe 5 min/varoma/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
.
incorpore el pimenton, el agua, las sal y el azafran y programe 15 min/varoma/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
.
agregue el arroz por el bocal y programe 13 min/100º/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
. cuando falten 2 minutos para terminar el tiempo programado, añada las alubias por el bocal. vuelque en una fuente, dejar reposar 3 minutos.

💡 Consejo:

-

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