Arroz con aceitunas

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g pimiento rojo
• 200 g tomate triturado
• 100 g cebolla
• 2 dientes ajo
• 100 g aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita pimentón dulce
• sal
• colorante
• 200 g arroz de grano corto
• 100 g aceitunas verdes, sin hueso cortadas en rodajas
• 100 g aceitunas negras, sin hueso cortada en rodajas
• 1000 g agua

🥘 Preparación:

ponga el pimiento, el tomate, la cebolla y el ajo en el vaso. progame 5 seg/vel 4.
añada el aceite por el bocal y programe 15 min/varoma/
"Giro inverso"
/ vel
cuchara
. unos segundos antes de terminar añada el pimenton.
incorpore el agua y la sal (con mederacion, porque las aceitunas apaortan astante sal) y programe 20 min/100º/
"Giro inverso"
/ vel
cuchara
.
agregue el azafran y el arroz. programe 13 min/100º/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
.
por ultimo añada las aceitunas. verifique el punto de sal y sirva.

💡 Consejo:

-

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