Arroz caldoso con pollo y verduras

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• .4 alas de pollo partidas en dos
• 300 gr de judias verdes
• 3 alcachofas, partidas en cuartos
• 1 tomate maduro
• 1 diente de ajo
• 50 gr de aceite de oliva virgen extra
• sal
• pimenton dulce de la vera
• azafran yo prefiero curcuma en polvo
• 1 litro de caldo de carne, o 1 l de agua con un cacito de caldo knorr
• 140 gr de arroz

🥘 Preparación:

triturar el tomate con el ajo unos seg v 5ó 6 sacar y reservar.
pon el aceite en el vaso y programa 5 min 100º v 1
introduce la mariposa y añade las alitas rehogar 5 min v 1 temp varoma( puedes sofreir si quieres las alitas en una sarten e incorporarlas luego cuando la verdura este rehogada yo lo hago asi
con la mariposa puesta añade la verdura y programa 10
min temp varoma v 1
cuando falten 2 min para que pare le añadimos el picadilo reservado, el pimenton que no toque las cuchillas para que no se queme y la sal.
acabado el tiempo añadir el agua y el cacito bajamos la temp a 100º añadimos el arroz y programamos 15 min v 1.

💡 Consejo:

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