Arroz caldoso con pollo y gambas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 unidades tomate, sin piel
• 1 unidad Pimiento verde y rojo
• 2 dientes ajo
• 250 gramos carne de pollo
• 230 gramos arroz
• 650 gramos agua
• 200 gramos langostinos o gambas
• 1 bote pequeño de guisantes
• 1 pastilla caldo
• 1 cucharada colorante, sal y especia moruna
• 1 cubito vino blanco (opcional)

🥘 Preparación:

Ponemos en el vaso
vaso
los pimientos y los ajos programar 5 segundos a velocidad 5.
Con la espatula bajamos las verduras.
Poner una cucharada de aceite.
Programar 5 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.
Añadimos los tomates sin piel.
Programar 5 segundos a velocidad 5.
Poner el pollo y remover.
Poner la mariposa.
1 cucharada de aceite.
Programar 7 minutos , varoma, giro izquierda
"Giro inverso"
, y velocidad cuchara
cuchara
.
Dos minutos antes de acabar el tiempo poner el arroz
Ponemos el agua, un poquito de vino blanco, una pastilla de caldo, las especia moruna y una pizca de sal.
Quitamos la mariposa.
Removemos todo bien, añadimos el colorante.
Programar 10 minutos, temperatura varoma, giro izquierda
"Giro inverso"
, a velocidad cuchara
cuchara
.
Añadimos las gambas o langostinos, los guisantes, programar 5 minutos temperatura varoma, giro izquierda
"Giro inverso"
, velocidad cuchara
cuchara
.
Dejamos reposar 2 o 3 minutos.
Una vez reposado ya esta listo para comer.
Que os aproveche

💡 Consejo:

-

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