Arroz amarillo con pollo

Valoración: ⭐5/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 g aceite de oliva virgen extra
• 2 dientes ajo
• 500 g contramuslo de pollo, con piel, cortado en trozos
• sal
• 350 g pimientos verdes y rojos, en trozos
• 850 g caldo de ave
• 1 pellizco pimentón
• 1/2 cucharadita colorante
• 350 g arroz de grano corto
• 100 g guisantes

🥘 Preparación:

ponga en el vaso el aceite y los ajos. trocee 5 seg/vel 6.
programe 3 min/varoma/vel 1.
agrege el pollo y rehogue 5 min/varoma/
"Giro inverso"
/ vel
cuchara
.
incorpore los pimients y programe 6 min/ varoma/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
añada el caldo, el pimeton, el colorante y sal. programe 9 min/varoma/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
.
ponga el arroz y programe 13 min/100º/
"Giro inverso"
/ vel 1, y cuando falten 3 minutos para acabar, agregue los guisantes por el bocal.
vuelque en una fuente, deje reposar durante 3 minutos y sirva.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.