Arroz a la cubana

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⏳ Tiempo de preparación: 21 min
⌛ Tiempo total: 21 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g de arroz
• 2 latas de, atun
• 1 hoja de laurel
• 2 ajos
• 20 g de aceite
• sal
• 4 huevos
• 100 g de tomate frito

🥘 Preparación:

Ponemos el aceite y los ajos en la thermomix y troceamos 2 seg,velocidad 6, sofreimos 3 minutos ,temperatura varoma y velocidad cuchara.Retiramos y a continuacion añadimos 800 g de agua,ponemos el cestillo con el arroz dentro, el laurel ,el atun y los ajos,sazonamos y programamos  18 minutos ,temperatura varoma y velocidad 1.Mientras preparamos los huevos,forramos el cubilete con film transparente con un trozo suficiente grande para que quede bien envuelto, ponemos una gotita de aceite,el huevo y sal,cerramos anudando y ponemos en el varoma.Cuando falten 10 minutos para terminar ponemos el varoma con los huevos.Por último emplatamos y bañamos con el tomate frito, que aproveche!!

💡 Consejo:

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