Variaciones Arroz caldoso con pollo

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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 tomate maduro
• 1 diente de ajo
• 50 gramo aceite de oliva
• 400 gramo pollo troceado
• 2 pellizco sal
• 1 punta de cuchillo pimentón dulce
• 3 hebras de azafrán
• 800 gramo caldo de pollo
• 180 gramo arroz

🥘 Preparación:

• Triturar
los tomates y el ajo
15 sg velocidad 5.
Retirar y reservar
•
Echar el aceite en el
vaso
y
calentar 2 minutos a 100 grados
cuchara
•
Poner la
mariposa
y añadimos el pollo.
5 min
"Giro inverso"
temperatura
varoma
cuchara
• Anadir
el tomate y el ajo reservados, el Pimenton, la sal y el Azafran y programar
2 min
a temperatura
varoma
"Giro inverso"
y velocidad
cuchara
•
Añadir el caldo y el arroz y cocínalo durante
15 min
a
100 grados
"Giro inverso"
y velocidad
cuchara
•
Retirar la mariposa y servir

💡 Consejo:

• el caldo puede variar entre 800g y 1000g dependiendo de cómo te guste de caldoso. • el arroz alargado absorbe menos cantidad de líquido Y el tiempo de cocinado es diferente.

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