Variación de Lasaña fácil de atún y verduras

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 250 g cebolla
• 200 g pimiento rojo
• 2 ajos
• 80 g aceite de oliva
• 400 g tomate frito de bote o brick
• al gusto sal
• al gusto orégano
• 6 latas atún bien escurrido
• queso rallado
• 1 paquete placas para lasaña precocidas
• 60 g de aceite de oliva o mantequilla
• 60 g harina
• 800 g leche entera
• 1 cucharadita sal
• 1 cucharadita pimienta
• 1 cucharadita nuez moscada

🥘 Preparación:

1. Añadir en el vaso la cebolla, el pimiento rojo y el ajo en cuartos y trocear 7 seg/vel.4.
2. Añadir el aceite y sal al gusto y programar 15 min/varoma/
"Giro inverso"
/
cuchara
.
3. Al finalizar el tiempo añadir el tomate frito y programar 5 minutos más/varoma/
"Giro inverso"
/
cuchara
.
4. Verter el sofrito en un bol grande y añadir el atún al gusto.
5. Empezar a calentar las placas de lasaña
1. Ponga en el vaso el aceite o la mantequilla. Caliente 1 min/100ºC/vel 2.
2. Abra la tapa y añada la harina alrededor de las cuchillas. Rehogue 2 min/100ºC/vel 1.
3. Acabado el tiempo, incorpore el resto de ingredientes y mezcle 5 seg/vel 7. A continuación, programe 8 min/100ºC/vel 4.
1. Precalentar el horno a 200º. Por arriba y por abajo.
2. En una fuente para horno, montar la lasaña poniendo una primera capa de pasta, y cubriendo intercalando relleno, bechamel y la pasta, haciendo pisos.
3. Espolvorear con queso rallado al gusto.
4. Meter la lasaña en el horno 20/25 minutos hasta que el queso se dore.

💡 Consejo:

Una lasaña muy rica y muy fácil de hacer ya que utilizamos tomate frito en vez de triturado. Los ingredientes para el relleno pueden variar al gusto de cada uno: zanahoria, champiñones, huevo duro. Espero que os guste!!

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