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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
1- Ponemos la matequilla en el
vaso
para derretirla y programamos 3' temperatura 90grados velocidad
cuchara
. Ponemos el cubilete en el vaso
2- Añadimos al
vaso
la rayadura de naranja y a la menta i programamos 3' 100grados [velocidad soft]
3- Añadimos al
vaso
el zumo de naranja y la nata y programamos 30' 100 grados velocidad
cuchara
4´Finalmente programaos 10" velocidad variable de 7 a 10 y reservamos caliente.
Mientras tanto, habremos puesto a hervir el agua en un recipiente lo suficientemente grande.
Cuando empiece a hervir añadiremos sal (a mi me gusta que el agua esté ligeramente salada), luego la pasta y dejaremos cocer al dente.
Yo siempre utilizo la proprción de un litro de agua por cada cien gramos de pasta.
Para terminar, escurriremos la pasta la mezclamos con la salsa y servimos bien caliente acompñada del queso parmesano rayado.
Todo el proceso con excepción del primer paso, lo hago sin poner el cubilete en el vaso
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