Tortellinis con salsa de nata, paté y jamon

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 24 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 250 gramos tortellinis rellenos de carne
• 1 cebolla
• 1 lata pate, de atún
• 200 ml de nata líquida para cocinar, (1 brik pequeño)
• 200 gramos jamón serrano, (picado muy pequeño)
• pimienta negra molida
• sal fina

🥘 Preparación:

- Cocemos los tortellinis en abundante agua con un chorro de aceite y sal.
- Pelar la cebolla y echarla en cuartos en el vaso, picarla 10 segundos a velocidad 3.
(Si no te gusta notar los trocitos, dale una segunda pasada de 10 segundos a velocidad 5).
- Añadir un chorro de aceite de oliva, sal y pimienta negra molida y programar 5 minutos, temperatura Varoma velocidad 1.
- Añadimos el paté y la nata líquida.
Programamos velocidad 2, giro a la izquierda, 4 minutos, temperatura 90ºC.
- Añadimos el jamón y p
rogramamos 4 minutos más, igual que antes (Velocidad 2, giro a la izquierda, temperatura 90ºC.
temperatura Varoma)
- Mezclamos la salsa con los tortellinis y servimos.

💡 Consejo:

-

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