Timbal de patatas y chistorra

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 gr.de aceite de oliva
• 600 gr. de patatas cortadas como para tortilla
• 100 gr. de pimiento verde cortados en tiras
• 100 gr. de agua
• 1 cebolla
• Sal al gusto
• 150 gr. de chistorra
• 50 gr. de queso emmenthal
• 1 bote de nata, Puleva ligera.

🥘 Preparación:

Rallar el queso con unos golpes de
vaso
turbo
y reservar.
Se le quita la piel a la chistorra se pone en un plato y se mete 1/2 minuto al microondas a máxima potencia. Una vez terminado se mete en la Thermomix y se dan
vaso
2 golpes de turbo
, reservar.
Ponga la mariposa en las cuchillas, echar el aceite y el agua en el vaso y programar
vaso
4 minutos,
temperatura Varoma
Incorporar las patatas, los pimientos, la cebolla y la sal y programe
13 minutos, temperatura Varoma giro a la izquierda
"Giro inverso"
vel. Cuchara
cuchara
Cuando termine incorporar la chistorra que previamente habíamos picado y programar
1 minuto vel cuchara
cuchara
.
Sacar y poner en el cestillo para escurrir el aceite.
Colocar en  una fuente de horno echar el bote Crema Ligera Puleva, mover un poco para que se mezcle pero con cuidado para que no se rompan las patatas, echar el queso y meter
20 minutos al horno a 200 grados y gratinar.

💡 Consejo:

-

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