Tiburones de pasta con salchichas de frankfurt y calabacín

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100g de cebolla roja
• 1 ramita de perejil fresco (soló las hojas, limpias y secas)
• 50g de aceite de oliva virgen extra
• 100g de calabacín con piel, en trozos
• 200g de salsa de tomate o tomate frito
• 1 paquete de salchichas de Frankfurt (8 unidades, 160g aprox.)en rodajas
• sal
• pimienta blanca molida
• 1.000 g de agua
• 1 chorrito de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 300 g de pasta seca (tiburones)
• 2-3 cucharadas de queso rallado

🥘 Preparación:

1 Ponga en el vaso la cebolla y las hojas de perejil y programe
3seg/vel5.
2 Con las espátula, baje la verdura hacia el fondo del vaso.Añada el aceite y el calabacín y rehogue
10min/100º/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
.
3 Incorpore el tomate, las salchichas y un pellizco de sal y pimienta.Programe
10min/100º/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
.
4 Retire del vaso y reserve en caliente.
5 Sin lavar el vaso ponga el agua y programe
10min/Varoma/vel2.
6 Incorpore por bocal el aceite,la sal y la pasta y programe
el tiempo indicado en el paquete de pasta (aprox.8min)100º
"Giro inverso"
/vel
cuchara
.
7 Cuele la pasta a través del cestillo, mezcle con la salsa y sirva espolvoreada con el queso rallado

💡 Consejo:

-

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