Tallarines 3 delicias

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 250 g. tallarines
• medio pimiento verde
• medio pimiento rojo
• media cebolla
• 4 ó 5 champiñones
• 1 diente de ajo
• 40 g. aceite oliva
• 100 g. gambas peladas
• 2 ó 3 rodajas de, lomo adobado cortado a tiritas
• 50 g. de salsa de soja
• 50 g. de agua
• 2 huevos

🥘 Preparación:

1.- Cocer los tallarines en bastante agua, con una hoja de laurel.
2.
-
Poner el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, los champiñones y los ajos, troceados, en el vaso de la thermomix y programar 5
segundos a velocidad 5.
3.
-
Una vez picadas las verduras, añadir el aceite y programar 7 minutos a temperatura Varoma velocidad 1 para sofreir.
4.
-
Añadir las tiritas de lomo adobado al sofrito en el vaso,
programar 3 minutos a 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5.
- A
ñadir la soja, el agua, las gambas y programar 8 minutos
a
100º y velocidad cuchara.
6.
-
Hechar  la pasta(cocida y escurrida) al vaso, programar 3 minutos a 100º y velocidad cuchara.
7.- Por último batir los 2 huevos en un plato y sofreir toda la mezcla del vaso junto a los huevos con una cucharada de aceite de oliva en una sarten, y listo para servir!

💡 Consejo:

-

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